Q仔少爺事件簿

我們是在平日去的，上次友人建議要來吃鼎泰豐，當時下午三點多，除了現場排隊人潮眾多，還考慮到可能會回家吃晚餐，便沒有成行。

在偶然機會下，台中大遠百一開門就去排隊，這次很順利，因為不管平日或假日，都一直不斷有人潮在排鼎泰豐，可見其火紅的程度。

入位後，會有服務人員拿小菜樣本讓客人選，我們選了一道，65元。

在坐位旁會拿置物架讓你放包包，還貼心的蓋上布，以防食物弄到。

首先上場的是鼎泰豐有名的「小籠包」，共10顆，190元。

皮薄、多汁，但我覺得好小一顆哦，沒想到吃了幾顆就有飽足感。

紅油抄手(蝦肉口味)，160元。

紅油抄手一直是我很愛的一道菜，這也好好吃。

皮很薄，可以清楚看到用一整隻蝦子，通常我吃到的都是一小塊的蝦仁，所以用完整的一隻蝦，很得我心，但此時倆人的肚子開始有點飽了。

蝦肉蒸餃，10個，210元。

因為我很愛吃蝦子，所以連2道都是蝦肉為主。

至此，我發現鼎泰豐的特色就是麵皮都很薄、Q，內餡的肉都一整團的緊黏在一起，不會像其他業者，咬一口內餡的肉就掉的都是。

吃了一口後才補拍的蝦肉蒸餃。

鮮肉大包，2個，80元。

這一道是我們倆人一致認為最不好吃的，它內餡的薑絲味道超重，重到蓋過肉，都吃不出是鮮肉包。

我吃了一口就不想吃了，而且肚子也很飽，就帶回家給仔仔吃。

小啾說，妳家仔仔居然能吃到鼎泰豐，真的很好命。

當然，他可是我的最愛也。

紅燒牛肉湯，190元。

整個吃下來，肚子都快炸開的倆人還有最後一道湯，OMG~

都怪我點太多，本以為這只是小東西，塞塞牙縫而己，沒想到這麼有飽足感，可是這湯要190元，不喝好浪費，人呀，果然不能貪心!!(不過那是因為我有預感，我們不會再來第二次，所以我才....)

一喝後驚為天人，這跟我們都很喜歡的中壢某家牛肉麵湯頭口味相似度達99%，只是中壢那家較重，鼎泰豐較清淡，這是多年前很愛的口味，是令人懷念的味道。

為何令人懷念呢?因為中壢那家牛肉麵非常好吃，生意也好的嚇嚇叫，但不知為何，有天就突然不做了、關門了。

至今還是想不透，生意那麼火紅，怎會關門了呢?好想再一嚐他們家的牛肉麵，吃了那麼多家，只有鼎泰豐與他們的味道最為接近，若下回再次造訪，肯定是為了這一碗充滿回憶的牛肉湯。

連牛肉也都好入味、肉質好軟哦，一咬就化開。

這是MENU，菜色眾多，任君挑選。

沒想到一餐下來895元，加90元(一成)服務費，共985元。